Visar inlägg med etikett Dryck. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Dryck. Visa alla inlägg

16 november 2013

Nyhetsapp: HbgNyheter finns nu läsa i The Place 2 Be appen

Nu finns det en app där du kan följa och få alla våra senaste HbgNyheter. Du gör detta genom att ladda ned The Place 2 Be appen direkt här nu.

Plus i tillägg få du också många andra bra och spännande upplevelse- och happenings erbjudande samt restaurang nyheter mm genom The Place 2 Be appen.

Här laddar du ner The place 2 be appen nu, så att du inte missar några framtida nyhetsuppdateringar eller tävlingar framöver.
För Android app
För Iphone app

2 juli 2013

Mer trädgård och mer fest på Den stora Trädgårdsfesten

Pressinformation från Sofiero slott och slottsträdgård 2 juli 2013
Mer trädgård och mer fest på Den stora Trädgårdsfesten
Ett eget grönskande trädgårdsrum för kunskap, trädgårdstips och rådgivning. Sveriges trädgårdsgiganter bjuder till bords. Odlarglädje för asfaltsfolket. Skånsk vinodling med tillhörande vinbar. Ett blomsterdekorerat slott. En installation med trädgårdens tak – en hel trädallé. Det nyaste av det nya bland trädgårdsväxter – nästa års sortiment. Detta är några av nyheterna att längta till i årets upplaga av Den stora Trädgårdsfesten på Sofiero i augusti.
Mer trädgård och mer fest är ledorden i planeringen inför Den stora Trädgårdsfesten på Sofiero i år. Besökaren ska få uppleva trädgård på många olika sätt och få nya idéer och mycket inspiration. Men de ska också få del av den enorma kunskap som finns i trädgårdskretsar. I år lyfter vi därför kunskap och rådgivning till högre höjder och skapar ett helt nytt trädgårdsrum. Utvalda växt- och odlarföreningar och andra experter bygger små visningsträdgårdar, berättar och tipsar. Det kan vara om allt från att ta pelargonsticklingar till hur man lägger marktegel. Helsingborgs trädgårdsförening bjuder på gratis trädgårdsrådgivning med professionella trädgårdsdesigners.
I år finns också Sveriges största trädgårdsgiganter på plats. Det är nätverket Swedish Society of Public Parks and Gardens som dukar upp ett enormt festbord med 27 kuvert – ett för varje medlem i nätverket. Så på Sofiero kan man få en glimt av giganter som Drottningholms slott, Gunnebo slott, Wij trädgårdar, Rottneros, Slottsträdgården, Nääs slott, Trädgårdsföreningen i Göteborg m fl.
Innanför huvudentrén passerar man en trädallé. Med denna vill vi slå ett slag för trädgårdens tak – träden. På vägen mot det blomsterdekorerade slottet passerar man en mängd olika idéträdgårdar. Grönskande och blommande gröna rum på olika teman och med olika innehåll. Här hittar man också trädgårdsscenen med ett digert scenprogram med många aktörer som berättar om trädgård och odling.
Strax intill finns trädgårdsköket där skickliga kockar lagar mat på både närodlat och udda ingredienser från Sofieros trädgårdar. Ciceronen Jesper Aspegren lotsar publiken bland slevar och kastruller.
Vill man veta vilka växter som kommer att finnas i utvalda handelsträdgårdar nästa år så får man veta det först på Sofiero. I en trädgårdsinstallation skapad av Splendor plant visas dessa växter. I kungens vinhus huserar trädgårdsmästaren från Katrinetorp i Malmö. Passande nog skapar han en utställning om vinodling i Skåne, och i medelhavsträdgården utanför kan man få provsmaka äkta skånskt vin.

Den stora Trädgårdsfesten på Sofiero, 23-25 augusti 2013 klockan 10-18.
Hela programmet läggs efterhand ut på www.sofiero.se och vi kommer att bjuda in till en pressträff som blir den 22 augusti.
Pressbilder på denna länk
För mer info, kontakta Annika Malmgren, Sofiero, på annika.malmgren@helsingborg.se eller 042-10 45 46.



6 juni 2013

#VintweetupSthlm besöker Helsingborg och Höganäs 7-9 juni

På torsdag besöker vintwittrare från Stockholm vintwittrare från Skåne under hasch-taggen #vintweetupSthlm. Vi kommer att besöka vingårdar, bryggerier, saluhallar men framförallt för allt att träffa andra vintwittrare och njuta av druvornas nektar.

VintweetupSthlm startade för ett drygt år sedan av mig, Magnus Reuterdahl (@reuterdahl på twitter), och Anna Torndahl (@AnnaTorndahl på twitter) och är ett ideellt projekt. Det hela bygger på konceptet tweetup, det vill säga att folk som twittrar möts i verkligheten och inte bara framför dator eller telefonskärmen. Då vi vintwittrar kallar vi det vintweetup, läs mer här (http://vintweetupsthlm.wordpress.com).

Idag finns det mer än 200 vintwittrare (https://twitter.com/Reuterdahl/vintwittrare-se) och det är bara dem vi hittat än så länge, listan innehåller journalister, vinbloggare, importörer, vintillverkare, sommelierer, kockar, krögare och personer som älskar vin.

Den 7-9 juni besöker vi Helsingborg och Höganäs i Skåne (samt gör en liten avstickare till Köpenhamn). Vi kommer att besöka Manfreds i Köpenhamn, prova vin hos nätvinhandlarna Winefinder.se, äta tomater hos Vikentomater, besöka saluhallen i Höganäs, prova svenskt vin på vingården Villa Mathilda och ha en vinprovning med Rikard Nilssons och hans viner Soil & soul. Till detta kommer två BYOB-kvällar.

Tyvärr är detta evenemang fullt men du kan hålla kontakt med oss via @vintweetupSthlm på twitter :)

Vill du följa oss hittar du deltagarnas twitter-handles här (http://vintweetupsthlm.wordpress.com/2013/06/04/uppdaterat-schema-vintweetsthlm-goes-sydvast/), vi kommer också bambusa (http://bambuser.com/channel/AnnaTorndahl) och twittra via @vintweetupSthlm samt följa det hela vår blogg (http:vintweetupsthlm.wordpress.com).

Är du inte med på vår lista över vintwittrare, är du intresserad av att veta mer eller komma på någon av våra vintweetsups då är du välkommen att kontakta oss via Twitter (enklast via @vintweetupSthlm).

Magnus Reuterdahl

Besök gärna Magnus Reuterdahls vinblogg Aqua Vitae; en vinblogg om vad jag dricker, vill dricka och lagrar m m. Välkommen! Jag skriver också för BKWine magazine och DinVinguide.se; Hwar fjortonde dag.

Aqua Vitae c/o Magnus Reuterdahl & Anne Naumanen
Rådjurstigen 5
170 76 Solna
+46(0)708-490899
aquavitae@live.se

28 april 2013

Kaffe recension av nya COFFEEHOUSE by GEORGE på Kullagatan 7 i Helsingborg centrum

Nu har jag Vera med mera varit och testat kaffet på nya Coffeehouse By George på Kullagatan 7 i Helsingborg som ligger här.

Design och interiör
Detta tänker jag inte kommentera överhuvudtaget, eftersom att smaken är lika delad som baken är, å då speciellt när det kommer till interiör och design ifråga. Därför får du själv bedöma samt helt själv avgöra detta utifrån dessa bilderna som finns här.

Service
Första dagen jag var där var det lite kaos för det var så extremt mycket folk, och vem har inte lite inkörningsproblem i början. Å om någon om vet vad detta med inkörningsproblem innebär, så är det ju vi på purfärska och helt nystartade HbgNyheter.
Efter lite köande så kom jag fram och fick beställa. Å trots kaoset var personalen mycket trevliga samt väldigt tillmötesgående med bra service under dem rådande kaosartade omständigheterna.
Andra gången jag var där var det mer lagom med folk och absolut inget kaos. Plus det var extra trevligt att personalen kom ihåg och kände igen mig, samt hälsa mig välkommen tillbaka som en trogen gäst och detta redan efter bara andra gången.

Kaffe test av en dubbel espresso
Första gången fick det bli en dubbel espresso med glas vatten för min del. Espresson som jag fick höll bra kvalité när det gäller krämen på toppen. Plus den var varken syrlig eller bitter samt inte bränd i smaken, utan helt perfekt och godkänd. Men med min högst personliga egen smak. - Är att jag gillar espressobönor har blivit lite hårdare och längre brända. Men mina personliga smak åsikter skall verkligen inte ni vanliga normala kaffedrickare bry er om att lyssna på.

Kaffe test av vanligt äkta hederligt bryggkaffe
Dag två testa jag en helt vanlig hederlig gammal klassisk och normal bryggkaffe i mugg, och som jag självservera ifrån kaffetermosen. Kaffet var varmt och hade absolut inte stå där speciellt länge i termosen. För kaffer i termosen var verken kallt eller ens hade någon smak av vara surt och beskt osv . Mycket imponerande och bra jobbat by George. Personligen tyckte jag att smaken var rund och god men en aningen lite blaskig. Men detta skall vägas emot att jag älskar kaffe som skall vara så starkt. - Att skeden skall kunna stå för sig själv i koppen!
Därför skall det tilläggas. - Att om du är en normal kaffedrickare som gillar svagt- och medelstarkt kaffe, så kommer du säkert att älska detta mycket runda och lätt druckna kaffet, som säker dem flesta av er kommer att anser är av en helt lagom normal styrka.

Mat och kakor
När jag var där våga jag inte ens titta på kakhyllan. Detta eftersom jag jobbar nu mycket hårt på att inte se ut som en liten kubikmeter inför beach och baddräkts säsongen 2013. Därför nöjer jag mig nu med att titta på bilderna på bakverken och kakorna på COFFEEHOUSE by GEORGE hemsida här, och detta eftersom att jag inte kan köpa dem då. Samt därför överlåter till alla er läsare att själva skriva och recensera både deras mackorna och bakverken i kommentarsfältet här nedan i stället.

Priser
Prisnivån är några kronor högre än på vad övriga caféer ligger på och tar ut i centrum av Helsingborg. Men priserna tillhör absolut inte topp priserna i stan, utan snarare ligger dem i över mellan prisklassen för vad motsvarande på andra ställen i samma klass kostar med denna kvalité och service nivå.

Summering
Summan av kardemumman är att COFFEEHOUSE by GEROGE får ett betyg som blir en 4 av 5 möjliga kardemummakakor.  Detta pga av inkörningskaoset och dem lite högre priserna. Men vet du inte var du skall fika idag. Så kan jag rekommendera dig att prova detta stället.

Skicka gärna in dina förslag på krogar som du tycker jag skall testa framöver, eller enklare och rättare sagt: - Skicka in allt som handlar om mat och dryck direkt till mig här på e-post: post@hbgnyheter.com

Eller varför inte använda dig av HbgNyheters medborgarjournalistik. Där du själv kan skicka in dina helt egna kaffe och restaurang recensioner ifrån dem ställena som du har testat och besökt.

26 april 2013

Mat krönikören Vera med mera börjar skriva hos oss här nu

HbgNyheter hälsar frilans mat krönikören Vera med mera hjärtligt välkommen som kommer att avlämna matrapporter under rubriken Mat och dryck här.

Det skall verkligen bli spännande att se var för något både smärrigt och gott som Vera med mera kommer att kunna leverera in hit till oss här på HbgNyheter framöver.

Ni kan även följa Vera med mera i realtid på hashtag #MatDryckTwitter och Instagram

Plus ni når alltid Vera med mera på direkt mail vera@hbgnyheter.com

Vill du gästblogga och frilansa hos oss genom att skriva och skicka in ditt material rörande ditt största fritidsintresse? Så skicka in en mail till oss på post@hbgnyheter.com så fixar vi till detta.

Mat och dryck med Vera med mera

Här kommer ni att hitta allt som handlar om mat och dryck, å lita till på Skånska.

Som frilansskribent kommer jag att skriva om matrecept, öl, vin, te och kaffe osv, samt att recensera dagens lunch och menyer samt krogar, restauranger och caféer med Vera och med mera.

Det kommer att bli uppdateringar direkt ifrån själva besökstillfället via både Twitter samt komma upp bilder på Instagram kontona som ni kan följa på hashtagg #MatDryck och detta i realtid vid själva besöken och händelserna.

Plus det kommer bli en mer utförlig recension här av och om allt, för den som vill ha en mer djup- och ingående analys av maten och drycken som har inmundigas av Vera med mera.

Kram på er alla så länge ifrån

Vera med mera