Låt inte frukten gå till spillo, uppmuntrar Maria Nyman Nilsson, här framför ett äppleträd på Fredriksdals trädgårdar i Helsingborg
Lyssna: Odlingsexperten: "Dela med dig av frukten"
Frukten i svenska trädgårdar är svår att ta till vara på. Varje år slängs 260 000 kilo äpplen. Men det finns sätt att rädda det naturen ger oss gratis.
Det blir en äppelrik höst. Odlarna pratar om rekordår och överallt dignar frukten från träden just nu. Men det finns sätt att ta till vara på de över 260 000 kilo äpplen slängs från svenska trädgårdar varje år.
– Jag tycker man ska dela med sig av frukten, säger Maria Nyman Nilsson, landskapsarkitekt och odlingsexpert på Fredriksdals trädgårdar i Helsingborg.
Det finns flera sätt att ta tillvara äpplena. Förutom att musta och mosa kan man torka dem. Urkärnade och skivade äppelringar på tork blir ett sött godis:
– Det är lätt att ha på filmjölken och ungarna gillar det, säger Maria Nyman Nilsson.
...Källa: Sveriges Radio P4 nyheter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tänk på att du är personligen ansvarig för dina kommentarer som du skriver och lämnar här. Så håll en trevlig och god ton för allas trevnad. Samt tack på förhand för ditt inlägg och din delaktighet här.
Har du frågor kontaktar du oss enklast och snabbast på post@hbgnyheter.com