Lyssna: Helsingborgaren Gibrand kom trea i Bocuse d'Or
- En vällagad mal tog helsingborgskocken Sebastian Gibrand ända till tredjeplatsen i den prestigefyllda tävlingen Bocuse d'Or.
- Det är andra året i rad som han tar hem en medalj – 2019 blev det en andraplats.
- "Mal är kanske inte den fisken som jag hade köpt i första fallet. Det är en tilldelad råvara så man får se till att bara laga den. Det blir ju att gå ifrån att göra något godare och istället göra något gott", säger han.
Källa: Sveriges Radio P4 nyheter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tänk på att du är personligen ansvarig för dina kommentarer som du skriver och lämnar här. Så håll en trevlig och god ton för allas trevnad. Samt tack på förhand för ditt inlägg och din delaktighet här.
Har du frågor kontaktar du oss enklast och snabbast på post@hbgnyheter.com