När lastbilen med frukt från Italien stannade hos grossisten i Helsingborg upptäcktes att det luktade rått kött när dörrarna öppnades.
Varorna lastades ut och personal från Helsingborgs miljöförvaltning tillkallades för att granska transporten. När utrymmet synades två dagar senare kunde det konstateras att det luktade rått kött i transportutrymmet och att det runnit blod på väggarna. På några ställen satt det till och med små köttslamsor kvar.
"Pölar av vatten blandat med blod stod på golvet. Träpallarna såg ut att ha sugit till sig av det blodiga vattnet. Ingen frukt hade varit i direktkontakt med de blodiga ytorna men på kartongytorna som stått närmst väggarna satt det avskrapade köttrester.", skriver miljöinspektörerna i sin rapport.
Undersökningen visade att lastbilen, innan den använts för frukttransport, kört rått kött från Danmark. Så får det inte gå till. Mellan transporterna måste lastutrymmet rengöras noga för att undvika att livsmedel kontamineras.
Resultatet blev att försäljningen av frukten som funnits i lastbilen stoppades. Totalt handlade det om nära 1 000 lådor med kiwifrukter i lösvikt, drygt 600 lådor med päron i lösvikt samt över 6 000 konsumentförpackningar med kiwi.
Drygt 6 000 konsumentförpackningar med päron ansågs dock inte ha varit i farozonen och får därför säljas.
...
Källa: HD.se
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tänk på att du är personligen ansvarig för dina kommentarer som du skriver och lämnar här. Så håll en trevlig och god ton för allas trevnad. Samt tack på förhand för ditt inlägg och din delaktighet här.
Har du frågor kontaktar du oss enklast och snabbast på post@hbgnyheter.com